Für eine gesunde ausgewogene Ernährung ist es besonders wichtig vielfältig zu kochen. Sie stärken Ihre Gesundheit sowie Ihr Wohlbefinden. Zudem sollten Sie ihren Körper ausreichend mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen.
Nutzen Sie hierzu möglichst weitestgehend natürliche Zutaten und kochen Sie nicht zu künstlich. Sie sollten möglichst viele natürliche Zutaten zum Kochen verwenden und diese mit einem vielfältigen Gewürz verwenden.
Denn eine ausgewogene Ernährung sollte auch aus einer Vielzahl an Gewürzen bestehen. Gerade wenn man gesund mit einfachen Zutaten kocht, sollte man möglichst viel würzen.
Kochen Sie zum Beispiel leichte Rezepte mit Gemüse, einer gesunden Kohlenhydratbeilage und ein gesunden Eiweißalternative.
Hierfür bietet es sich an als gesunde Kohlenhydratbeilage Reis, Nudeln, Couscous oder Kartoffeln zu verwenden. An Gemüse sollten Sie zudem auch nicht sparen. Verwenden Sie gerne das Gemüse, welches es gerade frisch auf dem Markt zukaufen gibt. Dieses sollten Sie dann mit ausreichend vielfältigen Gewürzen würzen. Nutzen Sie hierzu die die heutigen Möglichkeiten um Gewürze auch online zukaufen. Damit können Sie sowohl Zeit als auch Geld sparen. Wenn Sie Gewürze kaufen möchten, greifen Sie am besten auf einen Onlineshop zurück.
Gesunde und ausgewogene Ernährung mit allerlei Gewürzen
Zu einer ausgewogenen Ernährung gehört es dazu gesunde Nährstoffe zu sich zunehmen. Zu den besonders gesunden Kohlenhydraten gehören zum Beispiel Kartoffeln, gesunder Reis und Nudeln wie zum Beispiel Vollkornnudeln.
Außerdem können Sie gesunde Eiweiße nutzen. Sofern Sie Fleisch zu sich nehmen, können Sie zum Beispiel zu Hähnchen oder Rind greifen. Zudem bietet es sich an, zu saisonalen Gemüse zugreifen. Das Gemüse sollte immer frisch zubereitet werden, somit erhalten Sie alle wichtigen Vitamine und Mineralien. Sie sollten allerdings maximal nur 600 gramm Fleisch pro Woche zu sich nehmen. Dies ist eine Vorgabe der DGE.
So sollten Sie in der Spargelzeit auch Spargel kaufen, während Sie im Winter auch typisches Wintergemüse kaufen sollten damit Sie nicht nur sich selbst sondern auch der Umwelt etwas Gutes tun. Im Winter bietet es sich beispielsweise an auf Kohlsorten zurückzugreifen. Sorgen Sie also für den gesunden Ausgleich in Ihrer Ernährung.
Krankheiten vorbeugen
Achten Sie in Ihrer Ernährung darauf möglichst wenige industrielle verarbeitete Lebensmittel zu sich zunehmen. Lebensmittel wie Schokoriegel, Gummibärchen und Bonbons sollten Sie nur in geringen Maßen zu sich nehmen. Auch den Verzehr von Wurst sollten sie umgehen einschränken. Fertiggerichte sollten in jedem Fall vermieden werden, da diese meist industriellen Zucker enthalten sowie ungesunde Fette.
Gewürze können sogar eine heilende Wirkung mit sich bringen. So wirken manche Gewürze besonders belebend auf den Körper, während andere besonders beruhigend auf Körper und Geist wirken.
Um mehr Abwechselung in Ihre Ernährung zubringen, sollten Sie regelmäßig zu Gewürzen aus anderen Nationalitäten greifen. Die orientalische Küche bietet vielfältige Gewürze wie beispielsweise persische Gewürze. So können Sie zum Beispiel ihrem traditionellen Gericht einen ganz besonderen Geschmack verleihen.
Schnell und einfach kochen: Gewürze machen den feinen Unterschied
Man braucht nicht jedes Mal zwei Hände voll Zutaten für ein bestimmtes Gericht. Oftmals reicht es auch beispielsweise Vollkornnudeln mit Zucchini anzubraten und Tomatensoße mit Basilikum dazuzugeben.
Das Ganze ist dann sogar auch noch ziemlich günstig. Auch wenn Sie nicht viel Zeit zur Verfügung haben, sollten Sie regelmäßig selbst kochen. Denn eine gesunde Ernährung kann Ihnen Höchstleistung beschweren und das ist schließlich das Ziel, wenn Sie zum Beispiel voll berufstätig sind.
Power-Snack: Getrocknete Früchte
Wenn Sie kaum noch Energie haben, sollten Sie zu besonders energiereichen Snacks greifen, welche Sie besonders schnell aufmuntern. Greifen Sie gelegentlich zu hochwertigen Trockenfrüchten wie Datteln, getrocknete Aprikosen oder Mangos. Damit haben Sie immer noch eine bessere Alternative zur Verfügung, als wenn Sie zu Süßigkeiten greifen.
Getrocknete Früchte besitzen zwar auch viele Kohlenhydrate und damit Kalorien, sind aber zugleich auch noch sehr mineralstoffreich und tragen wertvolle Vitamine in sich, welche Sie nutzen sollten. Trockenfrüchte können Sie zudem gut mit Nüssen kombinieren. Für lange Fahrten oder Reisen können Sie sich das Trockenobst und die Nüsse dann einfach in eine Tüte packen und mitnehmen. Somit haben Sie immer einen kleinen Snack parat.
Um Geld zusparen sollten Sie am Besten eine große Bestellung im Internet vornehmen, damit haben Sie direkt eine größere Menge zuhause stehen und sparen dabei auch noch eine Menge Geld. Sie können in diversen Onlineshop Nüsse und auch Trockenobst kaufen.
Fazit:
- Vielfältig kochen trägt zu einem gesunden Lebensstil bei
- Gesunde Ernährung ist wichtig um mit alles Vitaminen und Mineralstoffen versorgt zu sein
- Gönnen Sie sich natürlich auch etwas für Ihre Psyche
- Selbst kochen steigert die Kreativität